目前还没有真正到运输螃蟹的最高峰，据南航货运部负责人介绍。预计在 10 月底，大量的螃蟹会运往深圳、厦门等地，现已经有不少客户提前预定了航空舱位，以免到时舱位紧张错过旺季销售。这些空运的螃蟹都是湖北市场上品质最好的螃蟹，通过飞机中转到香港、台湾等地，上午空运的螃蟹，下午就可上桌。

秋风起，每到秋日。蟹脚痒 ” 湖北的螃蟹飞全国。随着天气的逐渐转凉，螃蟹的空运热潮也风声水起，但每天 10 吨的量还只是毛毛雨 ” 航空部门预测真正的高峰还在月底。

人们就会被螃蟹的美味所吸引。但是由于今年夏季入伏较晚，高温天气继续时间较长，导致湖北梁子湖、洪湖等重要的螃蟹产区的螃蟹脱壳时间比往年延后。记者从南航湖北分公司获悉，以前螃蟹运输热潮 9 月底就已经开始，但今年推迟到 10 月中旬，目前承运的螃蟹都是飞往成都、重庆等地。仅南航每天承运达 5 吨以上，整个天河机场运输在 10 吨以上。